11.11.2026

Возгорание масла на кухне - распространённая ситуация, которая может обернуться серьёзным пожаром, если действовать неправильно.

Первым делом выключите плиту, если это можно сделать безопасно. Затем накройте сковороду металлической крышкой или противнем, чтобы перекрыть доступ кислорода. Оставьте её накрытой до полного остывания. Не открывайте крышку раньше времени, иначе огонь может вспыхнуть снова.

Главное правило: не лейте воду

Категорически запрещено заливать горящее масло водой. Вода, попадая в раскалённую сковороду, мгновенно превращается в пар и с силой разбрызгивает масло. Это приводит к сильным ожогам и распространению огня.

Не пытайтесь сбить пламя полотенцем, оно лишь раздует огонь. Не переносите горящую сковороду, масло может расплескаться, а огонь распространиться по кухне. Не несите сковороду к раковине.

Если пламя начинает распространяться и безопасно потушить его не получается, немедленно покиньте помещение, плотно закройте за собой дверь и звоните в пожарную охрану по номерам 101 или 112.

Берегите себя и соблюдайте правила безопасности.

Картинки: